Milí kamarádi a kamarádky, už nějakej ten pátek jsem v karanténě, dělat úkoly do školy mě už neba a tak se tu a tam kopnu do zadku. Jak ale říká známé čínské přísloví, když máš hlad a někdo tě nakrmí, je to fajn, ale když tě naučej rybařit, už nikdy hlad mít nebudeš. Tím chci říct, že zjišťuju, že občas neškodí nucená nečinnost, protože člověk si pak vymyslí věci, který by ho předtím nenapadly. Začala jsem si třeba vyrábět vlastní oříšková mléka. Je to docela sranda, stačí mít utěrku, 100 gramů oříšků a mixér, přes ve vodě naložený oříšky rozmixovat s 500ml vody a procedit utěrkou. Osladit třeba medem a voilá. Doporučuju lískový. Když to dáte do hezký láhve, máte i dobrej a zdravej a hezkej dárek za cca 20 korun. oříškový drtě použít třeba do bábovky! Mléko chutná skvěle s trhancema, viz Floův příspěvek na mogblogu) Pokud byste ale třeba měli alergii, nechme oříšky v jejich slupkách.
Další moje oblíbenou činností se stalo uklízení. Furt něco někde šůruju, peru, drhnu, leštim. Po jednom povzdechu, jak ty ručníky jsou zatuchlý, ať dělám, co dělám, mi Matěj poradil, ať dám k pracímu prášku trochu octa. A voilá! Ručníky jako nový. Pokud máte třeba sportovní oblečení, který ne a ne se zbavit toho divnýho odéru, zkuste taky ocet. A nebojte nezanechává žádnej odér.) Ocet skvěle funguje i na zašlou špínu nebo jako konzervant barev, kdybyste se třeba chtěli vrátit v čase back to 2002 a začít batikovat.
Už dlouho jsem si přála naučit se hrát na akordeon a shodou náhod ho měl kamarád zrovna ve sklepě, tak teď můžu mastit všechny možný lidovky. Teda, až se to naučim. Co tim chci říct: teď s takovým volným časem můžete taky dělat to, na co ho jinak nemáte; odškrtávat konečně přečtený knížky, přesadit kytky, naučit se španělsky nebo vymazlit nějakej recept, třeba oříškovou bábovku. Byla by škoda ten čas strávit hlavně před obrazovkou, i když to je děsně lákavý, čemuž z vlastní zkušenosti naprosto rozumim. Pokud ale chcete, tak aspoň doporučuju dost dobrej Babylon Berlin (hbo), kterýmu teď vyšla nová série. A pro mladší třeba Green eggs and ham (Zelená vajíčka se šunkou), to je pro změnu na Netflixu.
Poslední můj tip je asi nejoblíbenější. Když teď nemůž vídat svý prarodiče, kteří taky poctivě dodržujou karanténu, navykla jsem si pravidelně telefonovat si s babičkama a mámit na nich podrobný recepty. Dozvídám se díky tomu vzácná tajemství z kuchyň géniek/géniů, jako třeba že přihodit tymián do smažící se cibulky na základ segedínskej guláš dodá fantastickou sladkost, chuťovej ocásek, kterej jinde než u babičky neucejtíte. A taky máme pak a babičkama a dědou radost, že se slyšíme.
Tak, to bylo mých pár tipů. Oblíbený gaisthalský motto je, že kreativitě se meze nekladou. Budu ráda, když dáte nějaký tipy i vy mně a hlavně na sebe buďte opatrní!
Johča
